Das Bild ist animiert! Sollte nichts passieren bitte aufs Bild klicken, in einem browserfenster oeffnen dann duerfte es funktionieren.Heute mal ein kleiner Beitrag zum Essen. Gestern Abend gabs bei Yumiko
Okonomiyaki im Hiroshima Style.
Man braucht dazu so einen "Multifunktionsbratflaechendingsbums".
Mehl plus Wasser gleich duennfluessiger Teig, Pfannkuchen, mit Fischpulvergewuerz bestreuen, chinakohl drauf, Sprossen drauf, Lauchzwiebeln drueber, Bacon on the top, etwas bruzeln lassen und umdrehen, "Schweinerei" die akachan-ebis (Babygarnelen)vergessen...heimlich drunterschieben...derweilen Nudeln angrillen mit Sauce und noch ein verlebbertes Spiegelei machen. Im countdown: Nudeln aufs Ei schichten, den Rest obenauf,portionieren, Sauce und Gruenzeug drueber:
"itadakimasu!"
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